Staat erop. Open de agenda voortaan met één tik.
Dan open je de agenda met één tik, net als een app.
Tik onderin Safari op het deel-icoon en kies Zet op beginscherm.
Open het menu van je browser (⋮) en kies Toevoegen aan startscherm of App installeren.
Stockfoto
Neude 32-34 (Binnenstad)
Na tien maanden dicht keert Le Journal terug aan de Neude. Het café ging in januari tot de grond toe tegen de vlakte – kelder en keuken waren te klein. Het werd in 1993 geopend door de vader van Daphne van Hintum en is sinds 2007 van haar. Tijdens de sloop vonden stadsarcheologen munten, aardewerk, Delftsblauwe tegels en een bronzen baardtangetje van zo'n duizend jaar oud, wat de bouw vertraagde. Achter een nieuwe gevel in de stijl van begin vorige eeuw komt het vertrouwde interieur terug. Je ziet hetzelfde meubilair, de ingelijste kranten, de emaille krantenborden en de leestafel op zijn oude plek. Overdag blijft het ontbijt, koffie met meer gebak uit een vitrine en lunch met tosti's en uitsmijters. De avondkaart wordt ambitieuzer. Van Hintum heeft naast de deur ook Café Claire. Op maandag 2 november ging Le Journal weer open.
Stockfoto
Jaarbeursboulevard 254 (Wonderwoods, Jaarbeurskwartier)
Specialty koffie onder de bomen van Wonderwoods – Anne&Max heeft een nieuwe vestiging in de groene torens aan de Jaarbeursboulevard. Achter deze zaak staat Mathilde Hoekman. Zij werkte jaren in de evenementenbranche en de catering, en besloot na een inspiratiemiddag van de keten een eigen zaak te beginnen. De kaart is die van Anne&Max – ontbijt, lunch, high tea en koffie. Driekwart van het assortiment is biologisch, en er zijn vegetarische en vegan keuzes. Bij de seizoensfavorieten staan een salted caramel cold brew, een sandwich met pastrami en een croissant met witte chocolade en matcha. Hoekman let op duurzaamheid, met afvalscheiding, stadsverwarming en groene stroom. Doordeweeks rekent ze vooral op mensen uit de kantoren rond de Jaarbeurs en op buurtbewoners. In het weekend hoopt ze ook bezoekers van evenementen en gezinnen te zien. De zaak is elke dag open van 8.00 tot 18.00 uur.
Stockfoto
Bemuurde Weerd Oostzijde 13 (Het Muzieklokaal)
Na de sluiting in februari keert luisterbar en restaurant Nomono terug, nu aan het water. De zaak zat eerst aan de Europalaan, in Vechtclub XL. In juli kreeg het team de sleutel van Bemuurde Weerd Oostzijde 13, waar vroeger Het Muzieklokaal zat, aan het begin van de Oudegracht. Een crowdfunding haalde 129 procent op bij 185 investeerders. Daarmee werden onder meer een nieuwe bar en een nieuw geluidssysteem gebouwd. In de keuken staat een nieuwe chef, Victoire Lecoq, die eerder onder meer bij Papi's en Stadsjochies werkte. Ze kookt modern-Europees met Japanse invloeden en werkt met producten uit de buurt. Overdag zijn er sando's en tosti's, door de dag hapjes als korokke-eierballen en ossenworst met uiencrème, 's avonds een daghap of een uitgebreider diner, en er is veel ijs. Je drinkt er natuurwijn, bier en cocktails. Er komen weer luistersessies, en je kunt de ruimte ook voor een eigen evenement voorstellen. Na het groene licht van de gemeente draaide Nomono op 23 en 24 oktober proef met een kleine snackkaart. Sinds 30 oktober is de zaak volledig open, woensdag tot en met zondag vanaf 10.00 uur. Reserveren kan, maar er blijft altijd plek om binnen te lopen.
Stockfoto
Griftstraat 2 (Buurtcafé Vonk, bij het Griftpark)
Al voor de 28e keer bouwen studenten en vrijwilligers in Utrecht een tijdelijk restaurant op dat zijn hele winst weggeeft. Happietaria trekt elk jaar naar een andere plek en staat nu in buurtcafé Vonk bij het Griftpark. Het geld gaat via Tearfund naar projecten van lokale gemeenschappen in Oeganda, Indonesië en Haïti. Op tafel komt een menu van drie gangen voor 22,50 euro. Elke gang hoort bij een van de landen die het geld krijgen – eerst Oeganda, dan Indonesië en tot slot Haïti. Wie liever los bestelt, kiest bijvoorbeeld flammkuchen of de Happieburger, en voor kinderen is er een Happiemeal. In de ruimte ernaast kun je de hele avond blijven borrelen. Tot en met vrijdag 27 november kun je er eten, op dinsdag, donderdag en vrijdag en om de week ook op maandag. Er zijn twee rondes per avond, om 18.00 en om 20.00 uur.
Stockfoto
Oudegracht 101-103 (Centrum)
Koffie met een croissant, een lange lunch, een borrel of een diner – bij Bar Patine bepaal je zelf hoe de dag loopt. Axivate Horeca, dat onder meer ook Oudaen en Mr. Finch heeft, maakte van de vroegere PK Bar & Kitchen aan de Oudegracht een restobar met een Frans-Vlaamse kaart. Op 8 oktober ging de zaak open, met een glas van het huis en een dj met vinyl. De croissants en het gebak bij het ontbijt komen van Bakkerij Vroeg. 's Avonds begin je met kleine gerechten zoals steak tartare met brioche of artisjokharten. Daarna ga je verder met een klassieker – steak-frites met bearnaise, Belgisch stoofvlees in donker bier of coq au vin. Met meer mensen deel je een côte de boeuf of een zeetong. De wijnen zijn Frans, de tafelwijn komt in een karaf en de spritz per kan. Daarnaast zijn er cocktails en tapbier. Bar Patine is elke dag open, dinsdag tot en met zaterdag vanaf 9.00 uur en maandag en zondag vanaf 10.00 uur, zonder vaste sluitingstijd. Kleine gerechten kosten ongeveer 11 tot 18 euro, hoofdgerechten 20 tot 26 euro. Reserveren kan online. Groepen vanaf tien personen sturen een bericht.
Stockfoto
F.C. Dondersstraat 2 (hoek Biltstraat)
Brutaal of eigenzinnig, dat betekent de naam, gekozen met hun dochtertje Alix in gedachten. Kok Niels van Meeteren uit Bunnik en de Franse sommelier Apolline Hüni leerden elkaar kennen bij Spectrum in Amsterdam en werkten daarna samen bij het driesterrenrestaurant Quince in San Francisco. Niels kookte ook bij De Kromme Watergang, Apolline werkte de laatste jaren bij Bar Bistro Madeleine. Ze namen het oude Proeflokaal Donders op de hoek van de Biltstraat over, met 75 plekken en een groot terras. De kaart wisselt met wat leveranciers brengen. In oktober stonden er onder meer kalfstong met rode biet, snoekbaars met boerenkool en bloedworst en shortrib met polenta op. Aan de bar zijn er gougères, oesters en garnalenkroketten. De wijnkaart is overwegend Frans, met uitstapjes naar Duitsland, Spanje en Griekenland en een alcoholvrije cider van Éric Bordelet. Open woensdag en donderdag vanaf 16.00 uur, vrijdag tot en met zondag vanaf 12.00 uur. Voorgerechten kosten ongeveer 15 tot 24 euro, hoofdgerechten 27 tot 34 euro. Reserveren kan online of telefonisch.
Stockfoto
Oudegracht 158 (werfkelder) (Binnenstad, onder De Winkel van Sinkel)
In de werfkelder onder De Winkel van Sinkel, waar tot 2019 de Tapaskelder zat en die daarna vooral als feestzaal diende, kookt Jasper Wiggers (22) nu ravioli. Hij is de zoon van eigenaar Maryse François, werkte al jong in alle hoeken van de zaak en mocht na een geslaagde opknapbeurt van het terras aan de werf de kelder onder handen nemen. In plaats van nog een tapasbar koos hij voor ravioli, met vooral studenten in gedachten. De kaart heeft verschillende varianten, van spinazie tot kreeft (met rivierkreeftjes als extra), en twee klassieke pasta's voor wie geen ravioli wil. Het meeste is vegetarisch of vegan. Een bord kost ongeveer 13 tot 21 euro. Het interieur kreeg in drie weken vorm met spullen uit de familie, zoals tafelkleden uit het oude restaurant van een oom. Je komt binnen via de Ganzenmarkttunnel, de trap aan de Oudegracht of door De Winkel van Sinkel zelf.
Stockfoto
Stationshal Utrecht Centraal (4D)
Op drukke momenten krijgt de keuken van Pad Thai in de stationshal van Utrecht Centraal hulp van Charlie, een wok-robot met kunstmatige intelligentie. Charlie kent de recepten van de zaak en wokt een deel van de bestellingen, zodat de rij doorloopt en de gerechten smaken zoals altijd. Sinds vrijdag 18 september zit de Thaise quick-serviceketen ook hier. Andere adressen zijn de Mall of the Netherlands in Leidschendam en de Foodhall in Scheveningen. Reizigers met haast moeten er toch een vers bereide maaltijd kunnen halen, en daar is deze vestiging volgens ondernemer Li Shuang op gebouwd. Naast de pad thai uit de naam is pad krapau een van de vaste gerechten, en de prijzen blijven redelijk.
Stockfoto
Oudegracht 273
Je belt aan bij de werf, noemt een wachtwoord en loopt door een donkere tunnel. Daarachter ligt de cocktailbar die chef Tommy den Hartog op 17 september opende in de monumentale werfkelder onder zijn gastronomische restaurant 273. Zijn partner Gyöngyi Peijnenburg maakte de cocktailkaart en staat achter de meterslange bar. De kelder doet eerder denken aan een club in een wereldstad. Op de kaart staan klassiekers als een bourbon sour en eigen creaties, zoals een cocktail met 23 jaar oude rum, koffie en braam. Wie geen alcohol drinkt, krijgt bijvoorbeeld een mix van gerookte agave en framboos. De bites komen uit de keuken boven – oesters op drie manieren, kroketjes van procureur, truffel of Hollandse garnalen, pata negra en kaviaar. Open donderdag tot en met zondag van 18.00 tot 0.00 uur. Cocktails kosten ongeveer 12 tot 17 euro. Wie reserveert, betaalt 25 euro per persoon vooruit als minimale besteding. Binnenlopen kan ook. Overdag kun je de kelder huren voor een meeting, en groepen vanaf zes personen kunnen een cocktailworkshop boeken.
Stockfoto
Twijnstraat 44
Porchetta met gouda en kimchimayo, of coppa met mozzarella en chimichurrimayo, allemaal op schiacciata. Tostada testte zijn Braziliaans geïnspireerde broodjes een jaar lang op markten, bij catering en tijdens pop-ups, en kreeg in die tijd ook een nieuwe huisstijl. Op zaterdag 12 september volgde de soft opening van de eigen sandwichbar aan de Twijnstraat 44. Vegetarisch zijn de broodjes met miso-paddenstoelen en krokante uitjes en met caponata van geroosterde groente, rozijnen en mozzarella. Verder is er kipsalade met pesto en mosterdmayo. Naast getoaste en verse broodjes maakt Tostada zelf pão de queijo, de Braziliaanse kaasbroodjes, en taart, zoals een Braziliaanse carrotcake met chocoladesaus. Je kunt er ook delicatessen kopen. Voor bijeenkomsten en feesten levert Tostada catering in eigen boxen, ook met snacks en desserts. Via de website vraag je een brochure met menu's en prijzen op.
Stockfoto
Europalaan 2B (Vechtclub XL)
Drie deuren verder, en een stuk groter. Na anderhalf jaar paste buurtbakkerij Kadet niet meer in haar ruimte in verzamelgebouw Vechtclub XL, dus verhuisde ze binnen het gebouw. In september ging de bakkerij weer open, nu met een ruimere winkel en een klein café waar je koffie drinkt en iets eet, of alles meeneemt. Er komen ook kleine evenementen. Achter Kadet staan Lot en Floor, die in maart 2025 samen begonnen. Lot bakt, Floor regelt de rest. Ze maken desembrood met verschillende graansoorten, eigen croissants, ook vegan, en zoetigheden met ongewone smaakcombinaties. Ze werken zoveel mogelijk biologisch en halen hun graan bij de Graanbroeders in Friesland. Open woensdag tot en met vrijdag van 8.30 tot 14.30 uur en zaterdag van 9.00 tot 13.00 uur. Brood reserveren kan via een bericht op Instagram. In de workshop desembrood bakken, voor maximaal negen mensen, kneed en vouw je je eigen deeg en neem je het mee naar huis om af te bakken.
.jpeg)
Stockfoto
Mariaplaats 14
Anderhalve eeuw ontving Herensociëteit De Vereeniging hier alleen heren, nu schuift iedereen aan. Sinds begin september is het monumentale huis aan de Mariaplaats een Franse brasserie voor de hele dag. Simon van Mourik en Jeffrey Hofland zijn twee van de vier nieuwe eigenaren. Marie is een zusje van Wilhelminapark, Kompas Loosdrecht en San Siro Utrecht. Onder het hoge plafond staan een lange bar, fluwelen banken en bordeauxrode gordijnen. 's Middags eet je een salade niçoise of een bagel met gerookte zalm. Bij de borrel zijn er bitterballen en oesters, 's avonds brasseriegerechten als kabeljauw met schaaldierensaus, shortrib of een heel geroosterd piepkuiken. De koud geserveerde pizza met yellowfin tonijn is een van de signatures. Elke middag is er een spritz-uur. Open dinsdag tot en met zaterdag vanaf 11.00 uur en zondag vanaf 12.00 uur. Op maandag eten de leden van de sociëteit er onder elkaar. Lunchgerechten kosten ongeveer 13 tot 17 euro, hoofdgerechten 24 tot 28 euro. Groepen vanaf twaalf personen kunnen een eigen invulling afspreken.
Stockfoto
Concordiastraat 80
Ruim tweeduizend bord- en kaartspellen staan hier in de kasten, genoeg om De Troef volgens De Buik het grootste spelletjescafé van de stad te maken. Mindel Werkman (19) en Maarten Hochstenbach (18) ontmoetten elkaar dit voorjaar als collega's bij De Hondekop. De eigenaar daarvan bood hun leegstaande ruimtes aan bij de Ping Pong Club aan de Concordiastraat. Samen met vrienden en familie bouwden ze die om tot een bonte reeks huiskamers met muurschilderingen. Op 22 augustus ging het café open. De spellen kwamen van Marktplaats, uit kringloopwinkels en van fabrikanten. Wie trek krijgt, eet iets uit de keuken van de Ping Pong Club. Mindel en Maarten zien De Troef als een plek voor de buurt – bewoners mogen zelf een bingo, quiz of bridgeavond voorstellen. Een vereniging of familie kan via een bericht een tafel laten klaarzetten. Open donderdag tot en met zaterdag van 15.00 tot 23.00 uur en zondag van 15.00 tot 21.00 uur. Het is een pop-up – in 2027 moet het pand plaatsmaken voor een fietsroute.
Stockfoto
Voorstraat 45
Zoete hapjes en drankjes in net iets andere smaken en kleuren dan je gewend bent – dat is waar FortyFive aan de Voorstraat 45 op inzet. De koffiebar, vlak bij The Village Coffee & Music, ging op 8 augustus open en richt zich op een jong publiek. Volgens het interieurbureau dat de zaak inrichtte, staan Bas en Zoë erachter. Zij kwamen met hun eigen moodboard. Binnen draait alles om een U-vormige bar met een La Marzocco-espressomachine, met daaromheen maatwerkmeubels en een hoekbank. Naast latte en espresso is matcha een hoofdrolspeler, bijvoorbeeld als iced rose matcha. Je kunt drankjes laten afmaken met cold foam, en er is huisgemaakte ice tea. Wisselende specials vullen de vaste kaart aan. Open woensdag tot en met vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur en in het weekend van 10.00 tot 17.00 uur. Op maandag en dinsdag is FortyFive dicht.
Stockfoto
Voorstraat 20
Ontbijt houdt bij The Happiness Café aan de Voorstraat de hele dag aan. De keten begon in 2016 met puur eten waar elke dieetwens in past, en opende begin augustus in Utrecht haar vierde zaak, in een karakteristiek pand met een terras. Joyce van Zwieten is mede-eigenaar. Je kiest uit bowls met açaí of yoghurt en granola, glutenvrije pannenkoeken met kalkoenbacon en banaan, flatbreads met gerookte zalm of sticky tempeh en ei met avocado op zuurdesem. Het zadenbrood, het bananenbrood en het gebak komen uit de eigen bakkerij, en sappen en shots worden in het café geperst. Bij elk gerecht staat of het vegan, lactosevrij of glutenvrij kan. Wie het minder gezond wil, neemt een amandelcroissant of een brownie met zeezoutkaramel. Bij de koffie zijn er lattes met chai, kurkuma, matcha of moerbeiblad, en er is een kindermenu. Elke dag open van 8.30 tot 17.00 uur. Reserveren kan niet, en je betaalt alleen met pin. De meeste gerechten kosten ongeveer 12 tot 20 euro. Op drukke momenten blijven laptops dicht.
Stockfoto
Wittevrouwenstraat 19
Shakshuka, een omelet of avocado op zuurdesem, brioche of schiacciata – dat staat op de lunchkaart van Commons, de nieuwe koffiebar aan de Wittevrouwenstraat 19. De zaak ging open na maanden verbouwen. Je komt er voor koffie en thee, en blijft voor de lunch.
Stockfoto
Potterstraat 6
Geen poeders of pakjes, maar verse maaltijden voor vóór of na het sporten, een belangrijke meeting of een tentamen. Oprichter en eigenaar Kariem El Kenawi opende Pre & After aan de Potterstraat 6 als lunchroom en take-away voor sporters en iedereen die gezond wil eten. Bijna alles komt in een wrap of een geroosterde sandwich. Bij de wraps met gekruide kip of Mexicaans gehakt loopt het eiwitgehalte op tot zo'n 60 gram. De rendang en de kimchi fusion zijn vegan en gemaakt met jackfruit. Bij elk gerecht staan de ingrediënten en de calorieën, eiwitten, koolhydraten en vetten, en de vleesgerechten zijn halal. Verder zijn er smoothies, smoothiebowls met açaí of pitaya en vegan, glutenvrije taartjes zonder toegevoegde suiker. Een extra schep proteïne, collageen of creatine kan erbij. Pre & After is elke dag open van 11.00 tot 21.00 uur. Wraps en sandwiches kosten ongeveer 13 tot 15 euro, smoothies 8 tot 9 euro. Af en toe organiseert de zaak events met sportclubs, zoals een avond met workouts en eten bij CK Health Center.
Stockfoto
Vleutensevaart 100
Bar-brasserie De Blend aan de Vleutensevaart, vlak bij het centrum, ging in augustus verder als The Blend of Asia – een Aziatisch restaurant met een all-you-can-eatformule. Je bestelt per ronde één gerecht per persoon, zo vaak als je wilt. De kaart telt ruim vijftig gerechten. Sushi heeft een groot aandeel, van sashimi van zalm tot een huisroll met geflambeerde biefstuk. Daarnaast zijn er gegratineerde oesters, ebi tempura, lamsrack met rodewijnsaus en kippendijen met teriyaki. Vegetariërs kiezen onder meer gyoza en tempura van groente, en een paar westerse gerechten zoals tomatensoep en salades vullen het aan. Desserts zoals mochi-ijs en crème brûlée betaal je apart. Het restaurant mikt ook op zakelijke gasten. Naast de zaal ligt een afgesloten vergaderruimte, en op de vijfde verdieping is een skybox met uitzicht over het Merwedekanaal. Open voor diner van 16.30 tot 22.00 uur, behalve op dinsdag. De lunch volgt later. Volwassenen betalen ongeveer 40 tot 43 euro, kinderen minder. Je parkeert gratis naast de deur.
Stockfoto
Lijnmarkt 26
Eén product staat centraal in deze boutique steakhouse aan de Lijnmarkt, met uitzicht op de Oudegracht. Filiz Danisman en Fikret Geldi, die eerder Het Zuiden en Bistro Florent openden, begonnen Bucca op 23 juli als hun derde zaak. Het interieur, met warme materialen, ontwierpen ze samen met Manon de Groot. Het vlees rijpt in een eigen dry-age-kast en gaat op de Big Green Egg of de lavagrill. Je kiest uit entrecote, tournedos, bavette, rib-eye in drie gewichten of een côte de boeuf voor twee, met een saus naar keuze. Naast Australisch rund noemt de zaak ook Japanse A5-wagyu. Vooraf is er steak tartaar die aan tafel wordt aangemaakt, wagyucarpaccio of tonijnsashimi, en wie geen vlees wil, neemt zeebaars, gamba's of ravioli met paddenstoelen. Op de whiskykaart staan ook flessen uit Taiwan, India en Zweden. Open woensdag tot en met vrijdag voor diner vanaf 17.00 uur, in het weekend vanaf 12.00 uur. Voorgerechten kosten ongeveer 17 tot 24 euro, hoofdgerechten 29 tot 59 euro. Groepen tot 52 gasten zijn welkom, vanaf zes personen met een eigen menu.
Stockfoto
Aquamarijnlaan 17B (Hoograven)
Negen keer werd Ilias Ennahachi (30) wereldkampioen kickboksen. Aan de Aquamarijnlaan 17B in Hoograven opende hij deze zomer Café Tinto, een intieme koffiebar die vooral een ontmoetingsplek voor de buurt moet zijn. Je zit binnen of op het terras. Naast specialty koffie, ook ijskoud met karamel of vanille, draait de kaart om matcha – warm, iced, met aardbei, mango of passievrucht, met kokoswater en zelfs als matcha-crème brûlée. Wie geen cafeïne wil, kiest een spritz-mocktail met aardbei, bosbes of passievrucht. Bij de koffie eet je een cinnamon bun, cheesecake, een koek in smaken als red velvet, pistache of lotus, of een yoghurtbowl. Een opvallertje is de fruittaart met stippen die op sociale media rondging. Sinds eind september zijn er ook gebakjes die vegan, gluten- en lactosevrij zijn. Elke dag open van 8.00 tot 17.00 uur. Koffie kost ongeveer 3 tot 5 euro, matchadrankjes 5,50 tot 7 euro. Er zijn ook cadeaubonnen.
Stockfoto
Godebaldkwartier 57 (Hoog Catharijne)
Aziatisch comfortfood in Hoog Catharijne – Uncle Wang opende deze zomer zijn derde vestiging, na Rotterdam en Leidschendam, in het Godebaldkwartier. De zaak haalt zijn inspiratie uit de straatkeukens van Azië en zet in op verse ingrediënten en handwerk. Alle dumplings zijn handgevouwen, en de bouillon voor de ramen staat uren te trekken. Op de kaart staan onder meer soup dumplings met varkensvlees, dumplings met garnaal of kip, dimsum, rijstgerechten, beef ramen en krokante fried chicken. In de gele zaak eet je aan hoge tafels. Open op de tijden van het winkelcentrum.
Stockfoto
Nachtegaalstraat 29
Morrow komt uit het Oud-Engels en betekent de volgende dag. Sippien Baarsma en Joep van den Bersselaar openden het all-day café aan de Nachtegaalstraat 29, op de plek van Vegitalian, met op 21 juni een eerste openingsfeest. Binnen zie je donker hout, leer en glasblokken, en er draait een platenspeler. Tot halverwege de middag eet je een laat ontbijt, met eggs benedict, Turkse eieren of French toast, en daarna burgers, salades en flatbreads van het vuur. Vanaf vijf uur volgen kleine en grotere gerechten uit het Middellandse Zeegebied, voor een groot deel van het open vuur – aubergine of knolselderij-shawarma, gegrilde dorade, côte de boeuf. Peru is vertegenwoordigd met ceviche van tonijn, en oesters krijg je in zes smaken. Er zijn ook wijn en cocktails, en wie niet drinkt, kiest alcoholvrije wijn of een 0.0-mimosa. Morrow is elke dag open van 10.00 tot 23.00 uur. Het diner loopt van 17.00 tot 22.00 uur. Lunchgerechten kosten ongeveer 12 tot 19 euro, kleine gerechten 9 tot 15 euro. Reserveren kan online.
Stockfoto
Strandboulevard 222 (Haarrijnse Plas, Leidsche Rijn)
Na lang wachten ging op 20 juni strandpaviljoen Brisa officieel open, aan de Haarrijnse Plas in Leidsche Rijn. Niets anders in het gebied is al definitief gebouwd. Later dit jaar begint daar de bouw van woningen. Het duurzame gebouw is modernistisch maar warm ingericht, met een groot terras aan het strand en uitzicht over het water. De kaart heeft een mediterrane basis, met uitstapjes. Vanaf 11.00 uur is er ontbijt, daarna lunch met carpaccio, kroketten, mosselen of een twaalfuurtje. Bij de borrel bestel je bitterballen, ook vegan, calamares of een plank om te delen. 's Avonds zijn er gamba's al ajillo, tonijnsashimi, saté, een burger zonder kip met kimchi en wisselende vlees- en visspecials, deze herfst hertenbiefstuk. Het vlees is glutenvrij en halal. Je drinkt er spritz of sangria per kan, ook alcoholvrij, en huisgemaakte limonades. Kinderen hebben de hele dag een eigen kaart. Elke dag open vanaf 11.00 uur. Hoofdgerechten kosten ongeveer 18 tot 25 euro. Groepen kunnen er verjaardagen, teamuitjes, vrijgezellenfeesten en zelfs bruiloften houden.
Stockfoto
Ridderschapstraat 1
Voor pastel de nata staan liefhebbers hier in de rij. Na een verbouwing, vergunningen en last-minute wijzigingen openden Kirsten en Henrique Ferreira in juni een tweede vestiging van hun Portugese bakkerij. Die zit in een licht hoekpand aan de Ridderschapstraat 1 in Wittevrouwen. Naast de nata haal je er bola de Berlim, prensado-sandwiches en andere zoete en hartige Portugese specialiteiten. Anders dan aan de Vinkenburgstraat 2, waar Casa Ferreira vooral een zaak is om iets mee te nemen, kun je in Wittevrouwen ook aan tafel lunchen. De keuken is daar open van 12.00 tot 17.00 uur. Op maandag is de vestiging in Wittevrouwen dicht. De Vinkenburgstraat is elke dag open van 9.00 tot 18.00 uur. Een tafel reserveer je uiterlijk om 17.00 uur de dag ervoor, en grotere bestellingen voor een feest of kantoor geef je een dag van tevoren door.
Stockfoto
Voorstraat 84
Staand aan een meterslange eetbar eet je hier een Hollandse Nieuwe, een lekkerbek of een bak kibbeling, met een van de zelfgemaakte sauzen erbij. Na de winkel in de Twijnstraat opende Visjes op 6 juni een tweede Utrechtse zaak, aan de Voorstraat 84. Er is ook een vestiging in Gouda. Op de openingsdag was de fish & chips gratis. De kaart is breder dan bij de gemiddelde viskraam. Naast calamaris, gebakken mosselen en torpedogarnalen ligt er een garnalenkroket van Oma Bob's, en de friet snijden ze zelf, ook van zoete aardappel. De broodjes gaan van haring met ui tot gerookte paling of makreel met zeewiersalade. In de toonbank ligt verse vis, waaronder zalm en tonijn van sashimikwaliteit, en er zijn zelf ingelegde olijven, hummus en baba ganoush. Visjes is elke dag open van 10.30 tot 22.00 uur. Een broodje kost ongeveer 5 tot 10 euro, fish & chips rond de 12. Voor een feestje is er een schaal met zeven soorten tapas voor vijf personen, en je kunt online bestellen.
Stockfoto
Surinamestraat 5 (Lombok)
Thaise beelden versieren het kleurrijke restaurant dat chef Su eind mei opende, aan de Surinamestraat 5 in Lombok, om de hoek van het Majellapark. De kaart haalt zijn gerechten uit Thailand, Indonesië, Japan en Korea – sushi, gyoza, saté en pad thai. De specialiteit is een romige massaman curry met kip, aardappel, wortel en pinda. Uit Indonesië komt daging rendang, langzaam gegaard rundvlees met sambal goreng boontjes en kroepoek, dat er ook in een vegan versie met jackfruit is. Vegetariërs kiezen verder uit kokos-currybitterballen, ketjap-aubergine en krokante bloemkool met sriracha-mayo. Eind september kwam er een nieuwe kaart, met acht nieuwe gerechten en een paar nieuwe bieren en wijnen. Je kunt er met familie of vrienden eten, maar ook overdag op het terras zitten voor koffie, een borrel of om even op je laptop te werken.
Stockfoto
Steenweg 31
Het Utrechtse modemerk LOAVIES liet zijn nieuwe brandstore aan de Steenweg volledig met AI ontwerpen, als plek waar mode, content en community samenkomen. Rond de winkelopening op 13 mei ging ook Café Loa open, binnen in de winkel. Je drinkt er specialty coffee en matcha, uit roze bekers, met gebak erbij. De kaart beweegt mee met het merk – tijdens de samenwerking LOAVIES x NOA stond er eind september een tijdje een crème-brûléematcha op. Het café is zeven dagen per week open.
Stockfoto
Voorstraat 94
The hottest noodles in town, noemen ze het zelf. Sinds 12 mei zit Dan Dan aan de Voorstraat 94, een noodle- en bunbar die leunt op de pittige streetfood uit Sichuan. De noedels worden elke dag met de hand gemaakt volgens klassieke recepten, in drie diktes – fijn, geribbeld en dik. De signature is dan dan noodles, met groente, kip, rundvlees of een rib, naast hot & spicy noodles. De ramen heeft een bouillon van miso en kokosmelk, met gestoofd rundvlees, gefrituurde kipdij of tofu, en er zijn rijstbowls met onder meer short rib. De goudbruine buns worden dagelijks gebakken en gevuld met rund, kip of groente. Daarbij bestel je dumplings, Koreaanse kip of een kimchisalade, en als toetje mango- of lycheecheesecake of mochi. Te drinken: zelfgemaakte ijsthee, ook met een scheut wodka of rum, teh tarik en Aziatisch bier. Een bowl kost ongeveer 15 tot 25 euro. Reserveren kan niet – je loopt binnen, doordeweeks vanaf 15.00 uur en in het weekend vanaf 12.00 uur, tot 22.00 uur. Afhalen en bezorgen kan ook.
Stockfoto
Muntkade 1A
Meer dan honderd jaar werden in het Muntgebouw aan het Merwedekanaal de Nederlandse munten geslagen. Het rijksmonument uit 1911, vlak bij de Jaarbeurs, is gerestaureerd en huisvest nu event- en congreslocatie Het Munthuys. In mei opende daarin Gastrobar Florijn. Gert-Jan Stok, kasteelheer van Kasteel Woerden, beheert de horeca en de zalen. Chef Wouter van der Beek kwam over van Pand 33. 's Ochtends is er koffie met taart van de eigen patissier, 's middags brioche met shortrib of zalmbuik en een lunchmenu van drie gangen. 's Avonds kies je kleine gerechten als makreel met radijs en kamille, kalfstartaar met beenmerg of corvina met een saus van gerookte paling. Of je laat de chef een menu van drie tot vijf gangen kiezen. Aan de bar zijn er cocktails, biologische wijnen, oesters met kombucha en bitterballen van runderwang, en wie wil krijgt een proeverij in de eigen wijnkluis. Florijn is elke dag open van 10.00 tot 23.00 uur, met honderd plaatsen binnen en 250 op het zuidterras aan het water. Een gerecht kost ongeveer 13 tot 25 euro. Reserveren gaat online.
Stockfoto
Nieuwegracht 197
Meer dan honderd jaar heette het proeflokaal aan de Nieuwegracht 197, bij de Servaasbrug, de Lindebar. Na drie jaar als Rubens Proeflokaal draagt het sinds 1 mei weer die historische naam. Anice van der Rhee en Tom Terwan namen de zaak op 1 mei 2023 over van Wim Rieff, nu van Terroir, en houden het concept zoals het was. Een menukaart is er niet – het aanbod wisselt steeds, en het team vertelt aan de bar wat er open staat. Er zijn meer dan 65 bieren die je niet in de supermarkt vindt, en verder wijn, port, whisky, mezcal en tequila, Hollands gedistilleerd en halve flesjes champagne. Je mag voorproeven, of een flight van drie proefglaasjes bestellen. Bij de borrel komt er een kaasplankje of worst op tafel. Het café is open op woensdagavond van 19.30 tot 22.00 uur, van donderdag tot en met zaterdag vanaf 16.00 uur en op zondag van 15.00 tot 20.00 uur. Reserveren voor een plek kan niet. Ongeveer drie keer per week is er een proeverij buiten de openingstijden, van whisky en port tot champagne, en groepen tot dertig personen kunnen er een besloten borrel houden.
Stockfoto
Stationsplein 12-14
Kippenbouillon in plaats van varkensbouillon – dat is wat deze Takumi onderscheidt van de meeste andere vestigingen. De Japanse ramenketen bestaat sinds 2007 en zit onder meer in Amsterdam, Den Haag, Rotterdam en Eindhoven. In mei opende hij zijn derde Utrechtse zaak, aan het Stationsplein 12-14 bij Hoog Catharijne. De bouillon wordt hier kort getrokken van vlees en botten, wat een lichtere maar volle ramen oplevert. De signatures zijn de chicken noukou ramen en varianten met zwarte knoflook en kara-age of met pittige mala. Daarnaast staan er sushi, gyoza, curry en rijstgerechten op de kaart. De zaak is dagelijks open, van maandag tot en met zaterdag van 11.30 tot 21.30 uur en op zondag van 12.00 tot 21.00 uur. Ter ere van twee jaar Takumi in Utrecht is er een spaarkaart die alleen bij de Utrechtse vestigingen geldt.
Stockfoto
Lange Viestraat 1 (Oudegracht)
Action-replays van je beste worpen in je inbox – dat krijg je bij Tripleclub, de dartsbar in de werfkelders aan de Oudegracht, op de hoek met de Lange Viestraat 1. Hij opende op 16 april, met Michaël Buttner als een van de initiatiefnemers. Je speelt in een van de negen dart-bays voor maximaal acht personen. Het systeem telt de score en biedt dertien spelvormen, van 501 tot Killer, zodat ook beginners kunnen winnen. De kaart is om te delen – bitterballen van kalfsvlees, pinsa's met bijvoorbeeld gerookte zalm of burrata en pesto, loaded nachos, sliders en Aziatische hapjes als yakitori en karaage. Toe is er pastel de nata of brownie. Er zijn cocktails, speciaalbier van de tap en wijn per glas of fles, ook alcoholvrij. Binnen is plek voor 160 mensen, op het terras aan het water voor 50. Darten kost vanaf 20 euro per uur voor twee personen, een pinsa ongeveer 13 tot 15 euro. Tripleclub is open van dinsdag tot en met zondag, vanaf 15.00 uur doordeweeks en vanaf 12.00 uur in het weekend. Elke maand is er een toernooi, en bedrijven kunnen alle bays tegelijk afhuren.
Stockfoto
Maliebaan (ter hoogte van nr. 53) (Oost)
Het begon als plan voor een ijsbakfiets en werd een bontgekleurde container aan de Maliebaan. Utrechter Jascha Lewkowitz en zijn Colombiaanse partner Tania Pardo verkopen er ijs en açaí. Een Utrechtse festivalarchitect ontwierp de container, graffitikunstenaar Mounir de Vries beschilderde hem, en rondom staan tafeltjes waar ook wie niets bestelt mag zitten. Het ijs komt van een bekroonde ijsmaker die in Utrecht opgroeide en werkt met verse boerenmelk en echt fruit. Daarnaast serveren ze açaí zoals in Brazilië, in een beker met vers fruit en toppings, en filterkoffie van Keen Coffee. Seizoenszaak: van april tot en met september staat de container op de Maliebaan, daarna maakt hij plaats voor een oliebollenkraam.
Stockfoto
Europalaan 2B (Vechtclub XL, Rivierenwijk)
Betaalbaar eten voor iedereen, daar draait het om bij Kantine in Vechtclub XL aan de Europalaan. De mensen achter Vechtclub en Beton-T zagen hoe duur een avond uit is geworden en bedachten samen een tegenhanger, met het Amsterdamse De Sering als inspiratie. Je zit aan lange tafels, dus naast onbekenden. Een vaste kaart is er niet. Chef Job Santé en het keukenteam koken wat het seizoen en de inkoop die dag opleveren, en alles is in de basis plantaardig. Voor het ontbijt betaal je een paar euro, de lunch blijft onder een tientje en een diner van twee gangen kost rond de 12 euro. Bier tapt Kantine voor een prikje dankzij de gezamenlijke inkoop met Beton-T. Daarnaast is het een podium voor Utrechtse makers, met muziek, film, spelavonden en exposities in de zaal en de bovenruimtes. Elke dag van de week open.
Stockfoto
Kanaalweg 199 (Oog in Al)
Strand Oog in Al, kortweg Soia, heeft nieuwe eigenaren en is niet langer alleen een zomerplek. Na een verbouwing heropende het paviljoen aan het Amsterdam-Rijnkanaal in april met een nieuwe uitstraling en een vernieuwde kaart, en het blijft nu het hele jaar open. In oktober ruilde Soia het stadsstrand in voor een winterse binnensfeer. Chef Alex schreef een nieuwe bistrokaart met seizoensgerechten met vis en vlees en kleinere borden om te delen. Denk aan pork belly, steak tartare en komkommercarpaccio met feta, pistache en stracciatella, met bijpassende wijnen. Na het eten blijf je hangen voor een drankje of een spelletje aan tafel. Groepen tot 200 personen kunnen er terecht. Open van woensdag tot en met zondag, in het weekend vanaf 9 uur en op vrijdag en zaterdag tot 1 uur.
Stockfoto
Geheime locatie in Utrecht (voormalig Pieter Baan Centrum); adres na reservering
Birria is Mexicaans stoofvlees dat uren gaart tot het uit elkaar valt. Jefrey de Vries, eerder van restaurant Feu en De Bierkantine, bouwde er in april een hele taqueria omheen. Die zit op een plek in Utrecht die je pas na je reservering te horen krijgt. Er zijn zestien stoelen, en het adres staat niet op Google. De kaart is kort en wisselt met het seizoen. De hoofdrol is voor quesa birria – twee taco's met lam, chili adobo, cheddar en consommé om in te dopen. Vegetariërs krijgen dezelfde taco met oesterzwam. Daarnaast zijn er tostada's met krab of courgette, chilaquiles, tonijnceviche met gerookte ananas, chorizo met jalapeñodip, en als dessert bijvoorbeeld rijstpudding met hibiscus of maïscake met chocolade. De muziek staat hard, het bier is koud en de frozen margarita is vaste prik. Bar Birria is open op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond, van 17.30 tot 23.00 uur, en op is op. Bites kosten 9 tot 12 euro, een portie taco's 10 tot 12 euro, en elke week is er een speciale taco.
Stockfoto
Vleutenseweg 228 (Lombok)
De huiskamer van Utrecht-West heeft nieuwe gastheren. Sinds dit voorjaar leiden Ronald Lents en Lukas Ausems van Brouwerij vandeStreek het buurtcafé op de hoek van de Vleutenseweg 228 en de Jan Pieterszoon Coenstraat. De brouwerij heeft daarnaast een proeflokaal in Overvecht en een foodbar langs de Oudegracht. Het café bleef laagdrempelig, maar kreeg een frisse uitstraling en meer focus op bier, met veertien tapbieren van vandeStreek en andere Utrechtse brouwers. Tussen de middag eet je een tosti, een uitsmijter of een broodje ribfingers. 's Avonds staan er klassiekers als een smashburger met IPA-barbecuesaus, saté van kippendij en steak frites, naast kleinere gerechten om te delen, zoals Koreaanse bloemkoolbites en sashimi van watermeloen. Bij de borrel zijn er bitterballen, ook vegan, en een borrelplank. Hoofdgerechten kosten 18 tot 26 euro. Het café is elke dag open vanaf 12.00 uur, in het weekend tot 1.00 uur, en heeft een terras aan de Vleutenseweg. Groepen kunnen er feesten en diners houden.
Stockfoto
Adelaarstraat 25A
Met zicht op molen Rijn en Zon openden de broers Juan Pablo en Juanmanuel uit Guatemala in april een take-away, in een hoekpand aan de Adelaarstraat 25A in de Vogelenbuurt. Ze koken de Latijns-Amerikaanse straatkeuken waarmee ze opgroeiden, met recepten die via hun grootmoeders en hun moeder in de familie bleven. Tot 16.00 uur draait het om broodjes uit verschillende landen – pan con chicharrón met krokant buikspek en zoete aardappel uit Peru. Verder zijn er de Guatemalteekse shuko met kippenworst en guacamole, choripán met zelfgemaakte chorizo, een Braziliaanse steaksandwich en de Mexicaanse torta. Er is ook een vegetarische versie met gekonfijte aubergine. Daarnaast zijn er taco's en burrito's, en vanaf 16.30 uur maaltijden als pollo pibil, birria en varkensbuik, plus een wekelijkse special. Een broodje kost ongeveer 12 tot 16 euro. La Calle is elke dag open van 11.00 tot 21.00 uur. Je bestelt aan de toonbank en neemt alles mee.
Stockfoto
Vredenburg 25 (in Wok! Asian Streetfood)
Een hit zijn de broodjes van salt bread met grappige snoetjes erop, onder meer van Jellycats. Wooli Café zit binnen Wok! Asian Streetfood aan het Vredenburg 25, en had eind april een soft opening. Je komt er voor koffie, matcha, brood en gebak. Er zijn ook Japanse cake rolls in allerlei smaken, en Baskische cheesecake met een eigen draai.
Stockfoto
Bemuurde Weerd Westzijde 3 (Ekko, Binnenstad)
Geen standaard afhaalchinees – Peckish duikt in de Chinese keukens van over de hele wereld. Nora en Yannick organiseerden eerder pop-updiners in een boomgaard in Amelisweerd en stonden op de markt bij Beton-T. Nu koken ze in het eetcafé van poppodium Ekko. Yannick mengt als chef Franse, Chinese en Japanse invloeden met technieken uit de fine dining, Nora runt de zaal. Op de kaart staan handgetrokken biangbiang-noedels uit Shaanxi, lamsdumplings, char siu en pittige mala-olie, en gerechten uit de Chinese diaspora, tot de Chinees-Indische keuken die Nederland kent. Het menu wisselt regelmatig. Een concertkaartje heb je niet nodig. De eerste reeks liep van 19 maart tot en met juni. Sinds half september staat Peckish weer wekelijks in Ekko, van woensdag of donderdag tot en met zaterdag 's avonds. Reserveren via Instagram.
Stockfoto
Predikherenstraat 21
Do Belo is Portugees en verwijst naar alles wat mooi is. De mediterrane food- en cocktailbar opende in maart aan de Predikherenstraat 21, in het buurtje achter de Voorstraat. Alle cocktails zijn bedacht door Jesse, een barman van 25 die al jong zijn hart aan het vak verloor. Ze komen vers van de tap, met eigen infusies, en de sangria, rood of wit, schenken ze per halve liter. De keuken haalt zijn inspiratie van de kusten van Italië, Zuid-Frankrijk, Spanje en Portugal, en alles is om te delen. Koud zijn er onder meer burrata met vijgen, rauwe zalm met limoen en pistache en Spaanse ham met peer en gorgonzola. Warm volgen steak de Paris, ossobuco, eendenborst met kersen, pinsa's en een licht pittige vodkapasta. Als toetje is er tiramisu, cannoli met pistache of pastel de nata. De meeste gerechten kosten 9 tot 15 euro. Do Belo is van dinsdag tot en met zondag open vanaf 15.00 uur. Op maandag is de zaak dicht.
Stockfoto
Steenweg 30
Bladerdeeg met custard, elke dag vers gebakken – pastéis de nata, in de klassieke versie en met smaken als framboos, bosbes, chocolade en appel-kaneel, en ook vegan. De Portugese pasteleria Mister Nata van José Cruz, geboren in Portugal en nu woonachtig in Amsterdam, zat tot nu toe alleen in Amsterdam. In maart opende hij zijn eerste Utrechtse vestiging, de vierde in Nederland, in een klein pand van zo'n 42 m² aan de Steenweg 30. Voor zijn nata's ging Cruz terug naar de bakkerijen in Portugal, waar hij de producten uitzocht. Je drinkt er koffie bij. Wie iets wil geven, vindt in de webshop dozen met nata's en een fles port, ginjinha of moscatel de Setúbal. Die levert Mister Nata in heel Nederland en België. De zaak hoort bij een rij nieuwkomers die de jarenlange leegstand in de Steenweg verminderen.
Stockfoto
Laan van Nieuw Guinea 39 (Oudwijk)
Waar ooit het bruine Café de Windhoek zat, spelen nu kinderen in een boomhut. De zussen Carlijn en Marleen Vos misten zelf een zaak in Utrecht waar je met kinderen echt kunt zitten, en bouwden het pand aan de Laan van Nieuw Guinea eigenhandig om tot speelbakkerij en restaurant. In het speelgedeelte staan een klimwand, speelhuisjes, een leesboom en een duplotafel. Vanuit elke tafel houden ouders zicht op hun kinderen. De kaart is eetcafé-stijl – saté, spareribs, burgers, vegetarische gerechten en pannenkoeken in alle soorten, plus huisgemaakt gebak en 'de Mooie', een kruising tussen muffin en koek. Wie zonder kinderen komt, kan in het restaurantdeel borrelen of dineren. Ook kinderfeestjes zijn er mogelijk. Open voor lunch, borrel en diner. Sinds juli is het ook op woensdag- en donderdagavond open.
Stockfoto
Godebaldkwartier 275 (Hoog Catharijne)
Sinds 1973 zit Tai Soen in het Godebaldkwartier in Hoog Catharijne, als enige originele zaak die er nog is. Het Kantonese en Indische restaurant, met de ingang aan de kant van het Moreelsepark, werd grondig verbouwd en ging weer open, nu met een moderne glazen gevel. De dim sum blijft de basis, al sinds 1974: kleine hapjes, vaak gestoomd in bamboemandjes, die je bij de thee met je tafelgenoten deelt. Je kiest ze van een aparte bestellijst in het Nederlands, Engels en Chinees. Daarnaast zijn er Kantonese barbecuegerechten als cha sieuw en geroosterde eend, en de Chinees-Indische klassiekers – bami en mihoen goreng, foe yong hai en tjap tjoy, ook vegetarisch. Hoofdgerechten kosten ongeveer 17 tot 30 euro. Het restaurant is elke dag open van 12.00 tot 22.00 uur. Voor verjaardagen en zakelijke etentjes zijn er arrangementen.