Staat erop. Open de agenda voortaan met één tik.
Dan open je de agenda met één tik, net als een app.
Tik onderin Safari op het deel-icoon en kies Zet op beginscherm.
Open het menu van je browser (⋮) en kies Toevoegen aan startscherm of App installeren.
Foto: images.indebuurt.nl Stockfoto, niet van De Deegsmid zelf
Een pizzaoven als kerstcadeau van zijn werkgever zette Job Merten op een ander spoor. Hij bakte voor vrienden en familie in zijn studentenhuis, stak er meer tijd in dan in zijn baan in de financiële wereld en vertrok een maand naar Napels voor een cursus. Na tien weken verbouwen opende hij zijn eigen pizzeria aan de Waalkade, met uitzicht op de rivier.
Het deeg van 00-bloem rijst ongeveer twee dagen, en de elektrische steenoven haalt 480 graden, zodat een pizza in anderhalve minuut klaar is. Job houdt de kaart bewust klein: acht pizza's, waaronder mortadella met pistachecrème, truffel, kaaskop en pepperoni met hot honey, met fior di latte en zelfgemaakte pistachecrème. Ook de desserts zijn huisgemaakt.
Open van dinsdag tot en met zondag vanaf vijf uur. Volgend voorjaar wil Job ook lunch serveren, en boven is ruimte voor evenementen.
Stockfoto
Smetiusstraat 10 (centrum)
Een Duitse dönerketen die sinds 2019 hard groeit, met ruim 180 zaken in vooral Duitsland en verder onder meer in Londen, Istanbul en Saoedi-Arabië, heeft nu ook een vestiging aan de Smetiusstraat. Nes en Nuro Atasoy runnen hem als franchisenemers. Het verschil met de gemiddelde Nederlandse döner zit volgens Nes vooral in het vlees, dat van betere kwaliteit is en daardoor meer smaak heeft. Daarbij hoort een eigen kruidensaus waarvan het recept zo geheim is dat zelfs de franchisenemers niet weten wat erin zit. De kaart is breder dan het broodje: wraps, een box met friet of salade, een volle schotel, falafel, nuggets en een kidsbox. Nes kiest zelf het broodje döner met knoflooksaus, de kruidensaus en extra kaas. Binnen zijn zitplekken op rode banken; wraps en sandwiches kun je ook meenemen.
Stockfoto
Koningstraat 29 (centrum)
Na de Arnhemse Vijzelstraat heeft Bobba Tea een tweede zaak, in het oude pand van Coco & Sebas aan de Koningstraat. Je kiest uit drie soorten bubble tea. De classics zijn melkthee zoals original milk tea, mango milk of strawberry milk, eventueel met soja- of kokosmelk. De fruitige varianten hebben groene thee als basis, met smaken als perzik, groene appel, lychee, mango of dragonfruit. En dan zijn er specials met taro, een alcoholvrije mojito of de strawberry cheesecake, de favoriet van bedrijfsleider Madelon Kloks. Het leukste deel is het samenstellen: bij een kleine beker hoort één topping, bij een middelgrote twee, en wie meer wil betaalt een kleine meerprijs. Denk aan tropical pearls of balletjes met passievrucht of watermeloen. Na een soft opening half juli volgde op 29 juli de officiële opening, met goodiebags voor de eerste vijftig klanten. Open elke dag vanaf het middaguur.
Stockfoto
Broerstraat 5 (centrum)
Matcha met lavendel, pistache of banaan, en een americano met citroen: Jinbo Café zoekt de smaak graag net naast de gebaande paden. Pengfei Shen en Yuejin de Raadt begonnen hun koffiezaak in de Arnhemse Weverstraat en openden in de Broerstraat hun tweede adres; de naam smeedden ze uit hun eigen twee namen. Voor de matcha gebruiken ze alleen poeder van ceremoniële kwaliteit. Wie geen matcha drinkt, kiest uit lattes met watermeloen, pandan of bruine suiker, hojicha met weinig cafeïne of een frisse lychee- of meloensoda. Daarbij eet je een panini, een matchakoekje of een plak loaf cake. Het team is groot genoeg om je drankje meestal binnen een minuut klaar te zetten, en de seizoensspecials wisselen regelmatig. Open sinds woensdag 1 juli, voor binnen of om mee te nemen. De eigenaren willen Jinbo uitbouwen tot een landelijke keten.