Stockfoto
restaurant
Indonesisch (Oost-Java) · Geopend 17 augustus
Carolieweg 21 (Binnenstad)
Ferry Dwi Cahya Riftana en Novika Purnama Sari kookten eerst vanuit huis in Vinkhuizen; nu hebben ze een restaurant op de plek van Healthy Way, met Oost-Javaans comfortfood als rendang, semoer en bakso, en in het weekend Novika’s terang bulan.
Stockfoto
restaurant (fastcasual)
Aziatisch: wok, poké en noedels · Geopend 2 juli
Dierenriemstraat 200 (winkelcentrum Paddepoel)
Eerste Groningse vestiging van de keten (32 zaken) met wokgerechten, huisgemaakte ramen- en udonnoedels, pokébowls en iced matcha, in winkelcentrum Paddepoel.
restaurant (fine dining)
Frans met lokale producten · Geopend 6 juni
Zwanestraat 26 (Binnenstad)
Chef Falk van Essen en sommelier Caroline de Vries kwamen van sterrenrestaurant Herberg Onder de Linden in Aduard. In het pand van Het Bakkerscafé koken ze klassiek Frans met moderne invloeden en producten van noordelijke boeren, kwekers en vissers, zoals waddenoesters met beurre blanc en groene curry.
restaurant (eetbar)
High-protein en biologisch · Geopend in juni
Oude Kijk in 't Jatstraat 59 (Binnenstad)
Eetbar voor eiwitrijk en zo onbewerkt mogelijk eten, zoals bowls met stoofvlees, gekookte eieren, een broodje kip en een kop bottenbouillon, en zonder plastic.
restaurant
Toegankelijke fine dining (verrassingsmenu) · Heropend 9 mei
W.A. Scholtenstraat 39 (bij het UMCG)
Koen Mulder (De Betere Tijden, De Oude Tijden) nam het restaurant bij het UMCG over nadat de vorige eigenaren in de herfst sloten. Met chefs Hans Parmentier en Roeland Schaap brengt hij het terug naar een verrassingsmenu voor een vriendelijke prijs (vier gangen voor 55 euro), met vaste wijnprijzen.
koffiebar
Koffie, ontbijt, lunch en taart · Geopend in mei
Korreweg 190 (Korrewegwijk)
Iris Harmanny verbouwde het vervallen Primera-pandje aan de Korreweg tot koffiezaak en volgde de verbouwing in vlogs, die haar duizenden volgers opleverden. Koffie, croissants, granola, broodjes en taart, met een kinderhoek, stamtafel en lokale cadeautjes; doordeweeks vanaf half acht open.
Stockfoto
juicebar
Smoothiebowls, juices en shakes · Geopend in april
Bij de Sluis 1A (Westerhaven)
Hans Letens, die hier eerder een ijssalon met supverhuur had, keerde terug in het pandje aan het water bij de sluis met een gezonde juicebar: smoothiebowls zoals op Bali, verse sappen, shakes, koffie en eiwitrijke gerechten.
Stockfoto
koffiebar & lunchroom
Koffie, matcha, bagels en bowls · Geopend in april
Oude Ebbingestraat 70 (Binnenstad)
Koffiezaak die ook een vestiging heeft in Dinslaken (Duitsland): warme en koude koffie en matcha, bagels, eiergerechten, bowls en pannenkoeken.
fietscafé
Ontbijt, lunch en taart · Verhuisd in april
Hoendiepskade 24-1 (Hoendiep)
Het fietscafé (met fietsenwinkel en werkplaats) verhuisde uit het te kleine pand in de Oude Boteringestraat naar de Hoendiepskade, waar je terecht kunt voor een drankje, ontbijt, lunch of taart.
Stockfoto
crêperie
Zoete en hartige crêpes · Geopend 21 maart
Zwanestraat 19 (Binnenstad)
Na vijf maanden pop-up aan de Carolieweg kreeg Crepe King van Aly Deyab een vaste plek: crêpes zoet en hartig, van crunchy chicken en kofta tot een frikandelcrêpe die Snackspert 4,5 ster gaf, plus wafels, shakes en bubble tea.
Stockfoto
koffie- en theezaak
Koffie, thee en baksels uit de hele wereld · Geopend 10 maart
Oude Ebbingestraat 48 (Binnenstad)
Necat Topcu woonde in zes landen en serveert dat in zijn café: Griekse en Turkse koffie, Japanse thee, Braziliaanse maté en Indiase chai op traditionele wijze, met baksels als kadaif, tres leches, kourabiedes en Argentijnse empanadas.
Stockfoto
kantine met kunst
Borrelhapjes en lunch · Geopend 13 februari
Bloemstraat 38 (theater de Machinefabriek)
Gijs Geertzen en Lynn Zwartsenburg maakten in theater de Machinefabriek een laagdrempelige kantine waar je kunst van jonge makers kijkt en koopt, iets eet of drinkt, en waar bingo’s, etentjes en feestjes worden georganiseerd.
Stockfoto
restaurant
Flexitarisch: groente als hoofdgerecht · Geopend 5 februari
Oude Boteringestraat 74 (Hotel Corps de Garde)
Na een pop-up in het najaar kreeg dit restaurant in de kelder van Hotel Corps de Garde een vaste plek: zes groentegerechten als basis, met sukade, varkenswang, zeeduivel of kabeljauw als bijgerecht. Van chef Henrice Dijks (Blumé) en Jarno Lucas.
Stockfoto
koffiebar & lunchroom
Ontbijt, lunch en koffie · Geopend in januari
Oude Ebbingestraat 86 (bij de Ebbingebrug)
Derde Groningse vestiging van de keten, in het monumentale hoekpand bij de Ebbingebrug waar Food Matterz zat (failliet). Plek voor zestig gasten, een kinderhoek en een terras aan het water; veel van het interieur bleef behouden.
lunchroom & café
Ontbijt, lunch en borrel · Geopend in januari
Raadhuisplein 19, Haren (gemeente Groningen)
Nieuwe ontmoetingsplek midden in Haren voor ontbijt, lunch en borrel, met soep, pannenkoeken, broodjes en bowls, en veel speelplekken en kindergerechten.