Staat erop. Open de agenda voortaan met één tik.
Dan open je de agenda met één tik, net als een app.
Tik onderin Safari op het deel-icoon en kies Zet op beginscherm.
Open het menu van je browser (⋮) en kies Toevoegen aan startscherm of App installeren.
Stockfoto
De Coöperatie 17a (De Melkhal)
Koffie drinken tussen de jutezakken en de brander – dat kan sinds september in De Melkhal. Stefan Jacobs ruilde zijn accountantskantoor eerder in voor specialty coffee en runt sinds eind 2024 Fancy Beans aan de Zuiderhagen. De Roastery is zijn tweede zaak in Enschede. Hier brandt hij de bonen zelf. Je kunt er ontbijten met croissants, yoghurt- en açaíbowls, en lunchen met Italiaanse broodjes zoals een gegrilde schiacciata. In de zaak liggen ook tassen die van oude koffiezakken van de Roastery zijn gemaakt. Bij de opening was de Roastery van donderdag tot en met zondag open, van 8.30 tot 17.00 uur. In oktober zijn de openingstijden uitgebreid.
Stockfoto
Hoge Bothofstraat 39a (Twentsche Foodhal, Performance Factory)
Rook, vuur en kamado’s – dat is de nieuwe keuken in de Twentsche Foodhal. Eastside BBQ, dat al een eigen barbecuelocatie heeft, opende in augustus een stand in de foodhal aan de Hoge Bothofstraat. Alles gaat op de kamado. De foodhal noemt de gerechten ambachtelijk en werkt met acht wereldkeukens onder één dak, waar je met je gezelschap aan één tafel blijft zitten. Betalen gaat sinds mei per keuken met de pin of met een foodhalpas. De keukens zijn open van donderdag tot en met zaterdag van 16.00 tot 22.00 uur, en op zondag tot 21.00 uur.
Stockfoto
Wethouder Nijhuisstraat 248
Een moeder en dochter die eerst stoffen verkochten, maken nu broodjes. Jolanda Heijdens en Lindsey Badart werkten samen in het familiebedrijf in textiel en droomden al langer van een eigen lunchroom. Op 4 augustus openden ze Brood & Babbels aan de Wethouder Nijhuisstraat. Horeca-ervaring hadden ze nauwelijks, maar de zaak liep vanaf de eerste dag vol. Op de kaart staan belegde broodjes met speelse namen, tosti’s, wraps en salades, met koffie zoals een latte macchiato erbij. Je kunt aan tafel eten, maar ook afhalen of laten bezorgen. Brood & Babbels is open van 8.30 tot 16.00 uur.
Stockfoto
Hoge Bothofstraat 39a (Twentsche Foodhal, Performance Factory)
Hummus, falafel en mixed grill, nu ook in de Twentsche Foodhal. Het Libanese restaurant Mazza aan de Walstraat opende hier een tweede keuken. Eigenaar George Hanna werd een paar keer door de foodhal benaderd en zei pas ja toen zijn zoon de zaak wilde runnen. De negentienjarige Gabriël Hanna staat nu aan het roer in de foodhal, terwijl zijn vader in de Walstraat blijft. De kaart is kleiner dan in het restaurant – ongeveer negen gerechten. Zo blijft het betaalbaar en past het bij het idee van de foodhal, waar elke keuken iets anders serveert. De keukens van de foodhal zijn open van donderdag tot en met zondag vanaf 16.00 uur.
Stockfoto
Pijpenstraat 20 (binnenstad)
De borden pasten letterlijk niet meer in de kast. Daarom verhuisde Lazuli, het restaurant dat Marijn Waanders en Tim Staal in 2022 openden, van de Van Lochemstraat naar de Pijpenstraat. Ze namen daarvoor het karakteristieke pand van Café Soleil over. Binnen is flink verbouwd, met de blauwe tinten die vaste gasten van Lazuli kennen. Het restaurant werkt met producten van Nederlandse bodem en serveert menu’s van drie tot zes gangen. Op de oude plek runt het stel sinds 1 mei Bistro Bleu.
Stockfoto
Oude Markt 12 (binnenstad, voorheen Paddy’s)
Waar Paddy’s zat, staat nu een stadscafé dat van de lunch tot diep in de nacht doorloopt. Harold Scheffer nam het pand aan de Oude Markt over en liet het flink verbouwen. Eerst zou de zaak Stadscafé De Buuren heten, maar om verwarring met Eetcafé De Buren in Boekelo te voorkomen werd het Blauw. Je kunt er zeven dagen per week lunchen, borrelen en dineren. In het weekend wordt het café na het eten een uitgaansplek voor 21-plussers. Zo wil Scheffer het nachtleven in de binnenstad nieuw leven inblazen. Stadscafé Blauw is open van 10.00 tot 4.00 uur.
Stockfoto
Zuiderhagen 43 (binnenstad)
Met de hand geklopte matcha en Vietnamese koffie – daar draait het om bij Chilin. Sena Chau, van Chinees-Vietnamese afkomst, wilde altijd al een eigen zaak. Begin deze zomer werd die droom werkelijkheid, in een pand aan de Zuiderhagen. Ze werkt met ceremoniële matcha, met smaken als aardbei, mango of kokoswater. Wie liever koffie drinkt, kiest een Vietnamese variant, bijvoorbeeld met kokos, pindakaas of zout. Het eten is Aziatisch streetfood, met een kaart die steeds wisselt. In het najaar kwamen er soepen bij, zoals een Saigon-currynoedelsoep en een Hanoi-rundvleesnoedelsoep. In oktober was de zaak een tijd dicht. Sinds eind oktober is Chilin weer open.
Stockfoto
Noorderhagen (binnenstad, voorheen Podium)
Van karaokebar naar studentenkroeg. Brigit van der Heide groeide op tussen de tapkranen van Friends, het café van haar vader aan de Oude Markt. Ze zou die zaak ooit overnemen, maar koos toch voor iets eigens in het oude karaokecafé Podium aan de Noorderhagen. De doelgroep is nu vooral de student. Een dispuut of vereniging kan hier terecht voor een borrel of een vergadering, maar ook voor een quiz of gala. In het weekend staat de deur voor iedereen open. Helemaal verdwenen is de karaoke niet – daarvoor kwamen te veel mensen speciaal langs.
Stockfoto
Noorderhagen 42 (binnenstad)
Waar je vroeger aanschoof bij bistro en wijnbar Bruut, eet je nu Jemenitisch. Yemeni Restaurant, met vestigingen in Den Haag en Rotterdam, opende deze zomer een zaak aan de Noorderhagen. Het pand kreeg een flinke metamorfose. Beneden zitten de keuken en het restaurant. De bovenverdieping is ingericht als traditionele Arabische zithoek met vloerkussens en lage tafels. Jemenitische koks werken met eigen kruidenmengsels en traditionele ingrediënten. Het restaurant is elke dag open vanaf 13.00 uur.
Stockfoto
Langestraat 22 (binnenstad)
„Alles komt uit Italië, behalve de cola”, zeggen de eigenaren. Maurice en Petra Hublart runden tien jaar Hoeve de Haar in Ambt Delden. Nu hebben ze een lunchroom in het pistachegroene pand aan de Langestraat, waar tot voor kort Melan Lunch & More zat. Angolino draait om schiacciata en focaccia met Italiaanse producten als prosciutto, mortadella en stracciatella, of in een vegetarische versie. Daarnaast zijn er espresso, cappuccino, tiramisu en een granola bowl. Van woensdag tot en met vrijdag is er een piatto del giorno, dat je ook kunt afhalen. De zaak verzorgt ook catering. Angolino is van dinsdag tot en met zondag open, vanaf 10.00 of 12.00 uur.
Stockfoto
Van Lochemstraat 226
Kaviaar en bitterballen op één kaart. Het horecastel achter Lazuli wilde zijn eerste pand niet kwijt toen het restaurant naar de Pijpenstraat verhuisde. Zo kreeg de Van Lochemstraat een bistro, de tweede zaak van Marijn Waanders en Tim Staal. Het idee komt uit Frankrijk, de ingrediënten liefst uit de buurt. In de cordon bleu zitten bijvoorbeeld Twentse ham en Hollandse kaas. Je kunt er uitgebreid lunchen of dineren, maar ook gewoon één gerecht eten. Bistro Bleu is zes dagen per week open.
Stockfoto
Walstraat 5 (binnenstad)
Cinq is Frans voor vijf – en dat is precies het huisnummer. Kok Arno ten Thij en zijn vrouw Heleen runden tot een paar jaar geleden restaurant De Tropen. Dit voorjaar openden ze een bistro aan de Walstraat, op de plek van Bistro Dreams. Waar ze bij De Tropen de hele avond tafelden, kiezen ze nu voor de losse sfeer van een bistro. Op de kaart staan klassiekers als terrine van eend en crème brûlée. In oktober kwam er een nieuw menu. Bistro Cinq is van woensdag tot en met zaterdag open vanaf 17.30 uur.
Stockfoto
Bolwerkstraat 2 (binnenstad)
Eerst eten, dan dansen, onder hetzelfde dak. Panache aan de Bolwerkstraat ging eind april na een vernieuwing weer open. Na het diner schuiven de tafels niet weg, maar de avond loopt gewoon door op de dansvloer. Eten, drinken en muziek horen hier bij één avond uit.
Stockfoto
Stadsgravenstraat 59 (binnenstad)
Een bierpub in een oude kerk. In het pand aan de Stadsgravenstraat waar eerder Stanislaus zat, opende dit voorjaar Craft District Enschede, een vernieuwd brewpubconcept. Op de tap staan regionale en lokale bieren. Er is pubfood, en de zaak organiseert ook activiteiten. Met Koningsdag kon je er voor het eerst een drankje doen, begin mei volgde de officiële opening.