Staat erop. Open de agenda voortaan met één tik.
Dan open je de agenda met één tik, net als een app.
Tik onderin Safari op het deel-icoon en kies Zet op beginscherm.
Open het menu van je browser (⋮) en kies Toevoegen aan startscherm of App installeren.
Foto: stimmt-uitinenschede.ams3.cdn.digitaloceanspaces.com Stockfoto, niet van Chilin Streetfood & Drinks zelf
Met de hand geklopte matcha en Vietnamese koffie – daar draait het om bij Chilin. Sena Chau, van Chinees-Vietnamese afkomst, wilde altijd al een eigen zaak. Begin deze zomer werd die droom werkelijkheid, in een pand aan de Zuiderhagen.
Ze werkt met ceremoniële matcha, met smaken als aardbei, mango of kokoswater. Wie liever koffie drinkt, kiest een Vietnamese variant, bijvoorbeeld met kokos, pindakaas of zout. Het eten is Aziatisch streetfood, met een kaart die steeds wisselt. In het najaar kwamen er soepen bij, zoals een Saigon-currynoedelsoep en een Hanoi-rundvleesnoedelsoep.
In oktober was de zaak een tijd dicht. Sinds eind oktober is Chilin weer open.
Stockfoto
De Coöperatie 17a (De Melkhal)
Koffie drinken tussen de jutezakken en de brander – dat kan sinds september in De Melkhal. Stefan Jacobs ruilde zijn accountantskantoor eerder in voor specialty coffee en runt sinds eind 2024 Fancy Beans aan de Zuiderhagen. De Roastery is zijn tweede zaak in Enschede. Hier brandt hij de bonen zelf. Je kunt er ontbijten met croissants, yoghurt- en açaíbowls, en lunchen met Italiaanse broodjes zoals een gegrilde schiacciata. In de zaak liggen ook tassen die van oude koffiezakken van de Roastery zijn gemaakt. Bij de opening was de Roastery van donderdag tot en met zondag open, van 8.30 tot 17.00 uur. In oktober zijn de openingstijden uitgebreid.
Stockfoto
Hoge Bothofstraat 39a (Twentsche Foodhal, Performance Factory)
Rook, vuur en kamado’s – dat is de nieuwe keuken in de Twentsche Foodhal. Eastside BBQ, dat al een eigen barbecuelocatie heeft, opende in augustus een stand in de foodhal aan de Hoge Bothofstraat. Alles gaat op de kamado. De foodhal noemt de gerechten ambachtelijk en werkt met acht wereldkeukens onder één dak, waar je met je gezelschap aan één tafel blijft zitten. Betalen gaat sinds mei per keuken met de pin of met een foodhalpas. De keukens zijn open van donderdag tot en met zaterdag van 16.00 tot 22.00 uur, en op zondag tot 21.00 uur.
Stockfoto
Wethouder Nijhuisstraat 248
Een moeder en dochter die eerst stoffen verkochten, maken nu broodjes. Jolanda Heijdens en Lindsey Badart werkten samen in het familiebedrijf in textiel en droomden al langer van een eigen lunchroom. Op 4 augustus openden ze Brood & Babbels aan de Wethouder Nijhuisstraat. Horeca-ervaring hadden ze nauwelijks, maar de zaak liep vanaf de eerste dag vol. Op de kaart staan belegde broodjes met speelse namen, tosti’s, wraps en salades, met koffie zoals een latte macchiato erbij. Je kunt aan tafel eten, maar ook afhalen of laten bezorgen. Brood & Babbels is open van 8.30 tot 16.00 uur.