Verse Uitjes.nl
Terug naar nieuwe horeca
Bistro Blendd, Schouwburgplein 56 (De Doelen, Centrum)

Foto: uitagendarotterdam.nl

stadsbistro

Bistro Blendd

Een concertavond begint bij Blendd al aan tafel. Na Studio Blendd aan het Kruisplein opende Blendd, dat de horeca in De Doelen verzorgt, op 8 september een tweede zaak – Bistro Blendd, aan de kant van het Schouwburgplein. Waar de studio draait om koffie, lunch, borrels en livemuziek, is de bistro bedoeld om rustig en uitgebreid te eten. Horecamanager is Wouter Raijmakers.

De kaart is kort en wisselt met het seizoen. Je kiest uit drie voorgerechten, drie hoofdgerechten en drie desserts, zoals tiradito van zeebaars met witlof en oester. Verder zijn er gebakken wijting met mosselen en schorseneer, knolselderij van de barbecue met wilde paddenstoelen en een baba au rhum met ananassorbet. Gerechten kosten tussen 10 en 28 euro. Ga je naar een voorstelling, dan is er een driegangen-concertmenu van ruim 40 euro, getimed op de aanvang. Er is veel aandacht voor wijn.

Bistro Blendd is elke dag open vanaf 16.30 uur. Voor groepen en zakelijke diners is er ook de Harmoniezaal, voor besloten bijeenkomsten of presentaties.