Anderhalve maand verbouwen, en het hoekpand waar Café Florian zat in het Belgisch Park was niet meer te herkennen. Half februari opende hier Bistro Jolie, van Mariska en Rick, bekend van onder meer Fishclub en Le Quartier.
Het is een toegankelijke buurtbistro waar warmte en gastvrijheid voorop staan. De keuken is Frans, met klassiekers als steak tartare, maar ook modernere gerechten zoals taco's en flat iron steak met groene asperges. Je kunt er ook gewoon binnenlopen voor een lunch of een glas wijn.
De bistro op Stevinstraat 130 is open van dinsdag tot en met zaterdag van 12.00 tot 23.00 uur. Groepen vanaf negen personen reserveren per mail. Alleen kleine hondjes mogen mee naar binnen.