Verse Uitjes.nl
Terug naar nieuwe horeca
Café Marlo, Hooikade 1 (Centrum)

Foto: debuik.nl

café / lunchroom

Café Marlo

Een uiensoep die er Frans uitziet maar Japans smaakt – daarvoor ga je naar Café Marlo aan de Hooikade 1. Keiko en Atsutaka Uchiyama brengen hier de Nederlandse cafécultuur samen met traditionele Japanse gerechten. Het zit in een voormalig hamburgerrestaurant dat in Japandi-stijl is verbouwd, met natuurlijke materialen en uitzicht op de gracht.

Naast de soep staan er onder meer onigiri op de kaart. Het draait om gezonde, troostende gerechten die je elke dag kunt eten. Bij de matcha of koffie neem je iets zoets, zoals sinds deze herfst een rolcake van hojicha, geroosterde Japanse groene thee. Af en toe is er een pop-up, zoals eind september met Japanse gebakjes van Baked by Abir.

Buiten zit je op het terras aan het water. Doordeweeks bestel je je lunch vóór 10.00 uur per bericht en haal je hem later op. Van 25 oktober tot en met 2 november is Café Marlo dicht voor een herfstpauze.