De Amerikaanse designers en chefs Cat en Derek doen alles zelf, van verbouwing tot keuken. Wisselende, eigenzinnige gerechten en harde muziek; deze zomer eerst à la carte op het terras als test kitchen, vanaf september met een chef's table binnen.
Alpenkeuken (Zwitserland, Frankrijk, Italië, Oostenrijk) · Geopend 18 augustus
Reinkenstraat 105 (Duinoord)
Lucas en Victor (bekend van Flora) en Jacqueline openden een restaurant met de Alpen als thema: schnitzels, knödels en andere berggerechten in een vrije vertaling, met wijnen uit de Alpenlanden.
All-day zusje van Mexicaans restaurant Kua van Daniel Muñoz, pal aan de overkant op de hoek van de Korte Molenstraat. Mexicaanse brunch met chilaquiles, tacos met cochinita pibil en ceviche negro; vanaf oktober ook 's avonds open voor drankjes en bites.
Koreaans (fried chicken, soju) · Geopend in augustus
Grote Marktstraat 37 (Sijthoff City, Centrum)
Tiende Nederlandse vestiging van het Koreaanse eet- en drinkconcept Sojubar, in het gebouw Sijthoff City: Korean fried chicken, bier en soju op zo'n 560 vierkante meter.
cantina (brunch, borrel)
restaurant / bar