Staat erop. Open de agenda voortaan met één tik.
Dan open je de agenda met één tik, net als een app.
Tik onderin Safari op het deel-icoon en kies Zet op beginscherm.
Open het menu van je browser (⋮) en kies Toevoegen aan startscherm of App installeren.
Foto: images.squarespace-cdn.com Stockfoto, niet van ORA Taverna & Bar zelf
ORA is Grieks voor tijd, en die mag je hier nemen. Charlotte en Vasilios Papadopoulos, die al dertien jaar Con Fuego runnen, vonden dat er onder de rivieren geen Griekse taverna met echt goede wijn bestond, en openden er zelf een. In de keuken staat Jan Beijer, met een verleden in sterrenzaken als Inter Scaldes en Pure C. Binnen vijf maanden kwam ORA in de Michelin Gids, inmiddels met een Bib Gourmand.
Iedereen aan tafel proeft van alles: een hele dorade om samen te delen, pulpo met fava, langoustine met gebrande kool, oesters of krokante courgette, met brood uit de steenoven op handgemaakt servies. Zo'n twintig van de veertig glaswijnen zijn Grieks, en de kaart maakt onderscheid tussen wijnen van de kust en van het binnenland. Ontwerpbureau King Kongs combineerde in het interieur warm hout met ronde, gestucte wanden.
Plek voor 77 gasten binnen en 42 buiten. Diner vanaf 17.00 uur, lunch van vrijdag tot en met zondag; voor een glas aan de bar hoef je niet te reserveren.
Stockfoto
Grote Markt 33 (binnenstad)
Na 37 jaar is Gauchos op de Grote Markt geen Gauchos meer. Victor en Jolanda Rietveld runnen het grillrestaurant sinds 2006 als franchisenemers; nu de keten kromp van zestien naar zeven zaken, kregen ze de kans om zelfstandig verder te gaan. De nieuwe naam komt van het Spaanse brisa, briesje. Het vlees blijft de hoofdrol spelen: Argentijnse steaks en andere stukken van de grill, met chimichurri en Latijns-Amerikaanse bijgerechten, en een kleurrijke tegelwand achter de tafels. Voor vaste gasten verandert er dus vooral de naam op de gevel. Brisas zit op Grote Markt 33.
Stockfoto
Prinsenkade 3 (Haven)
Big Belly Bar heet voortaan Barbara's. Tom Hensen begon de zaak aan de Prinsenkade in 2020 als uitbreiding van brouwerij Big Belly Brewing, vlak voordat de coronasluitingen begonnen. Gaandeweg bestelden gasten net zoveel cocktails als bier en kwamen de meesten voor het avondeten, dus dekte de oude naam de lading niet meer. De zaak ging twee weken dicht voor een grondige make-over van zowel het interieur als de kaart. Voor de nieuwe naam keek Hensen naar de geschiedenis van de plek: tot in de jaren zestig stond hier, aan de Haven, de Sint-Barbarakathedraal. Op de kaart staan moderne klassiekers: sommige gerechten gaan een paar minuten onder een broiler van 800 graden, andere garen urenlang of worden dagvers gesneden. Daarbij schenken ze cocktails, craft bieren en wijn met karakter. Barbara's zit op Prinsenkade 3, aan de Haven.
Stockfoto
Havermarkt 16 (binnenstad)
Een café waar de gitaren de toon zetten: The Pit aan de Havermarkt draait om bier, muziek en vooral veel rock. Wie liever een stevige gitaarriff hoort dan de hits uit de rest van de stad, heeft er sinds september een plek bij in het uitgaanshart van Breda. De zaak opende op vrijdag 18 september om 15.00 uur. Je komt er voor een biertje en de muziek, niet voor uitgebreid eten. The Pit zit op Havermarkt 16.