Staat erop. Open de agenda voortaan met één tik.
Dan open je de agenda met één tik, net als een app.
Tik onderin Safari op het deel-icoon en kies Zet op beginscherm.
Open het menu van je browser (⋮) en kies Toevoegen aan startscherm of App installeren.
Foto: images.indebuurt.nl Stockfoto, niet van The Salty Mermaid zelf
Een viswinkel en visrestaurant in een garagebox – zo keerden de Arnhemse Visbroertjes terug. Wiebe en Luuk de Haan waren een begrip met De Zilte Zeemeermin in de Steenstraat, maar verkochten die zaak voor een avontuur in Amerika. Nu staan ze met The Salty Mermaid aan de Utrechtseweg, met betonnen vloeren en grote garagedeuren.
Geld voor een inrichting was er niet, oesters wel. Met tien kilo garnalen en driehonderd oesters ruilden ze meubels en bestek bij elkaar, en graffitikunstenaars beschilderden de muren in ruil voor een etentje. Overdag verkopen ze verse vis in de winkel, en wat overblijft gaat de keuken in. Haring en kibbeling zijn verdwenen. De vis is bijvangst van een Amsterdamse visser die met elektrische schepen op de Noordzee vist.
De pop-up zou in het najaar sluiten, maar na een handtekeningenactie mag hij tot het einde van het jaar blijven. Eten kan van donderdag tot en met zaterdag van 10.00 tot 22.00 uur en op zondag tijdens de lunch.
Stockfoto
Jansplein 52D (centrum)
Spritz in allerlei smaken, met borrelhappen of een volledig diner erbij – dat is het idee achter Bar Spritz aan het Jansplein. Gijs Remijnse (30) wil er een stukje mediterrane aperitivocultuur naar Arnhem halen. Je loopt binnen voor één drankje en mag net zo goed de hele avond blijven. De zaak zit in het pand waar tot kort geleden het Turkse restaurant Çilli zat, pal naast Rotisserie Rubens van zijn vrouw Lieke en schoonvader Maarten. Naast de bekende Aperol- en limoncellospritz staan eigen varianten op de kaart, zoals een yuzuspritz en een aperitief met bloedsinaasappel. Er zijn ook drie alcoholvrije drankjes, en elke spritz kost minder dan tien euro. Bij de borrel horen oesters, charcuterie, olijven en burrata met aardbei. Wie echt wil eten, kiest uit onder meer runderschenkel, ossenhaas, gegrilde octopus en heekfilet. Het interieur is groen, oranje en crème, met een open bar en open keuken. De bovenzaal kijkt uit over het Jansplein en is te huur voor feestjes.
Stockfoto
Rijnstraat 27 (centrum)
Maandenlang hing er een groet aan de stad op de etalage aan de Rijnstraat. Half oktober ging de deur open van Specialtea, een keten van bubbleteazaken. Je haalt er bubble tea en koffie, koud of warm. Je kiest bijvoorbeeld mango, matcha, guave, perzik of lychee als smaak. Daarbij komen melk, siroop of stukjes vers fruit, plus kauwbare balletjes die in je mond knappen. Het interieur is juist ingetogen – licht houten meubels, een donkere vloer en lichtbeige wanden, in Japandi-stijl. Specialtea is open van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 11.00 uur en op zondag vanaf 12.00 uur. Op maandag is de zaak dicht.
Stockfoto
Arke Noachstraat 7 (centrum)
Minder bier, meer thee – dat is de nieuwe draai aan het Oranje Koffiehuis, een van de oudste koffiehuizen van Arnhem. Het monumentale pand aan de Arke Noachstraat stond sinds begin 2024 te koop. Julia Ranft, bekend van La Rusticana en Zappa's, en Tristan Spits, oud-directeur van brouwerij Oedipus, kochten het en openden er Bar Jasmijn. De nadruk ligt op bijzondere theesoorten, met theeproeverijen en een theediner. Toch blijft het ook een bar met muziek, bier van de tap, wijn, koffie en alcoholvrije drankjes. Bij je drankje bestel je lichte hapjes of een stuk huisgemaakte taart. Het authentieke bruine interieur bleef bewaard, en de oude naam Oranje Koffiehuis staat nog altijd op de gevel. Bar Jasmijn is open van woensdag tot en met zaterdag van 14.00 tot 00.00 uur.