Bouillon d'Amsterdam heeft een kleiner, intiemer zusje gekregen in Zuid. Eind juni ging Le Petit Bouillon d'Amsterdam open aan de Stadionweg 320, met dezelfde inspiratie – de klassieke Parijse bouillons, op zijn Amsterdams.
Op de kaart staan Franse klassiekers zonder franje, à la carte te bestellen van lunch tot laat. Het begint bij eieren met mayonaise voor een paar euro en gaat via escargots, terrine met Amsterdams zuur en uiensoep met Old Amsterdam. Daarna volgen hoofdgerechten als boeuf bourguignon, confit de canard, Zeeuwse mosselen en steak frites, allemaal onder de 17 euro. Toe is er mousse au chocolat of appeltaart van appels uit het Groene Hart. De wijnen zijn Frans, met ook een alcoholvrije chardonnay. Van maandag tot en met donderdag is er tussen lunch en diner een plat du jour met een glas wijn voor een vaste prijs.
Je komt er voor een snelle hap, een zakenlunch of een avond met vrienden. Lunch en diner kun je elke dag van de week krijgen. Een tafel binnen kun je vooraf vastleggen, of je loopt gewoon binnen. Op het zonnige terras, met een kleine kaart van hapjes en drankjes, geldt alleen walk-in.