Verse Uitjes.nl
Terug naar nieuwe horeca
Clash Bar & Bites, Amstelstraat 17 (NYX Hotel Rembrandt Square)

Foto: media.leonardo-hotels.com

bar / eetbar

Clash Bar & Bites

Delen, luisteren en kunst kijken – daar draait het om in Clash Bar & Bites, de bar van het nieuwe NYX Hotel Amsterdam Rembrandt Square. Het hotel is het eerste van dat merk in de Benelux en ging eind juni open in een pand aan de Amstelstraat waar in de zeventiende eeuw suiker werd geraffineerd.

Ongeveer honderd mensen kunnen er zitten, tussen grafische vormen en kunst die regelmatig wisselt. De bar wil hotelgasten en Amsterdammers samenbrengen. Op tafel komen internationale borden om te delen, met contrasten in smaak en textuur als uitgangspunt, en de cocktails zijn in lagen opgebouwd. Na kantoortijd draaien er dj's. Liefhebbers van vinyl dalen af naar de Record Club in de kelder – een kleine zaal met bar en podium voor luisteravonden en spoken word. Curator Natasha Grant liet Nederlandse kunstenaars een vaste route door het hele gebouw maken. In de lobby hangt werk van Alkan Kartal, met auto's die boven de grachten zweven.

Clash ligt om de hoek van het Rembrandtplein, in een hotel met 161 kamers.