Chez van Rijn

De familie Poppes, bekend van 't Lammetje en Hecks, opende in februari Chez van Rijn in het monumentale pand De Kroon aan het Rembrandtplein. Het is een bistro naar Parijs voorbeeld, met een interieur in donkergroen en bordeauxrood, kroonluchters en een grote vleugel in het midden.

Op de kaart staan Franse klassiekers als oesters en steak tartaar, voor prijzen die mild zijn voor het centrum. Je kunt er de hele dag terecht – lunch van 12.00 tot 16.00 uur, barklassiekers tot half elf en diner vanaf 17.00 uur. Er zijn signature cocktails, ook zonder alcohol, en een aparte dessertkaart met zoete wijnen. Een eigen zaal met bar en geluidsinstallatie biedt plek aan 96 gasten aan tafel of 120 bij een receptie.

Muziek hoort erbij – van donderdag tot en met zaterdag draait er tot laat een dj. Op zondag is er van 13.00 tot 16.00 uur een jazzbrunch met livemuziek rond de vleugel. Die brunch heeft onder meer eggs benedict, croque monsieur en tarte Tatin. Chez van Rijn is elke dag open vanaf 11.00 uur.