Verse Uitjes.nl
Terug naar nieuwe winkels
Keurslagerij van Ewijk, Middenburcht 15 (Vleuterweide)

Foto: keurslagerijvanewijk.nl

slagerij

Keurslagerij van Ewijk

Twee vijfentwintigjarigen namen deze zomer de slagerij in het centrum van Vleuterweide over. Evan en Amber zetten sinds 1 juli de zaak van Jacco en Inge Rodenburg voort, nu als Keurslagerij van Ewijk. Evan staat al ruim tien jaar achter de toonbank, onder meer jarenlang bij een keurslager in Beesd; Amber kwam uit de verzekeringswereld en studeerde biologie.

In de vitrine ligt alleen Nederlands vlees: rund van Beef Best, varkensvlees van Pork Best met het keurmerk Keten Duurzaam Varkensvlees en kip van Tante Door. Daarnaast kookt Evan maaltijden en soepen, van erwtensoep tot goulash, en zijn er borrelhapjes. Voor een barbecue, gourmet of partypan bestel je online; wat je vóór het eind van de dag bestelt, haal je de volgende dag op. Vaste klanten van Rodenburg vinden sinds oktober hun leverworst weer terug, volgens het oude recept.

De slagerij aan de Middenburcht is van maandag tot en met vrijdag open van 8.00 tot 18.00 uur en op zaterdag tot 16.00 uur. Op zondag is hij dicht.