Op het Waagplein begint het nieuwe kaasmarktseizoen, met kaasdragers, een plein vol kazen en een bekende Nederlander die de kaasbel luidt.
De kaasmarkt van Alkmaar is een traditie die minstens teruggaat tot het begin van de zeventiende eeuw. Tegenwoordig trekt hij vooral bezoekers. De eerste markt van het seizoen is altijd op de laatste vrijdag van maart, in 2027 op vrijdag 26 maart. Een bekende Nederlander luidt dan de kaasbel.
De markt is van 10.00 tot 13.00 uur op het Waagplein in het centrum van Alkmaar. Na de bel begint het handelen en dragen de kaasdragers de kazen over het plein. Een ladyspeaker vertelt wat er gebeurt. Kaasmeisjes en -jongens wijzen bezoekers de weg naar wat Alkmaar verder te bieden heeft. Na de opening volgen in het seizoen de vrijdagmarkten. In juli en augustus komt daar een avondmarkt op dinsdag bij.
Volgens de organisatie reizen er duizenden mensen, ook uit het buitenland, voor deze markt naar Alkmaar. Wie met de auto komt, kan het centrum beter mijden. Gebruik een parkeergarage aan de rand van de binnenstad of een P+R-terrein, zoals Bergermeer of Oudorp, en neem de bus.