Twee cabaretiers en een pianist maken ter plekke een complete voorstelling. Andries Tunru en Stefan Hendrikx vormen als Beperkt Houdbaar een improvisatieduo, ondersteund door pianist Joep Hullegie. Scènes, muzikale intermezzo's en fysieke spelvormen ontstaan op het moment zelf, op suggesties uit het publiek, van sketches tot complete musicalnummers.
Beide spelers werden drie keer Nederlands kampioen improvisatietheater en studeerden aan de Koningstheateracademie. Hendrikx won het Leids Cabaret Festival. Tunru werd bekroond op Cameretten en op een studentencabaretfestival in Amsterdam.